麵粉（fěn）輸送機（jī）的基本結構和（hé）日常（cháng）保養方法

發布時間：2012-09-12 00:00:00 作 者：admin 原創文章：http://www.btrdc.com/news/137.html

   麵粉的（de）等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物（wù）質(灰分)的含量有直接關係，礦（kuàng）物質的含量越高，麵粉的含量越低;相（xiàng）反，其含量越少，麵粉的等級也就越高。如若（ruò）追求麵包有（yǒu）麵（miàn）粉的獨特風味的話，等級低的（de）麵粉反倒要比等級高的麵粉（fěn）更合（hé）適，比如健康的全麥麵包就是用（yòng）含有麩皮（pí）的小麥磨（mó）出全麥粉做的（de）。就一般麵粉（fěn）而言，其礦（kuàng）物質含量的多少（shǎo）對於其製作麵包的性質不會有太大的影響。但是，如果其中礦物質的含量多，麵粉的顏色則（zé）稍（shāo）帶灰色，做出的麵包顏色自然也就發烏發暗（àn）。數十年前，麵包的顏色如果是白色的話（huà），則是其味道鮮美的象征，但到後來，麵（miàn）粉不再要（yào）漂白（bái），而且大（dà）家也都遂漸地更加喜愛自然顏色和自然味道了。
麵粉輸送機在應用過程中，由於工藝（yì）用水、 鈣鎂硬度、PH值、電（diàn）導率、總堿度、溫度等因素會產生結垢現象，從而造成如（rú）下危害：1. 增大非計劃停機次數，造成生產間斷，影響裝置的生產效率。

2.增加維修費用（yòng）和（hé）額（é）外的勞（láo）動負（fù）荷；

3. 增大化學品的消（xiāo）耗和汙染負荷；

4. 造成生產事故，減少設備壽命；

5. 增大能耗（hào）損失。

麵（miàn）粉（fěn）輸送機的基本結構:
1.驅動部分:係由裝置在型鋼焊成的底座上的（de）電（diàn）動機-->高速聯（lián）軸器-->減速器-->減速聯軸器組成。根據布置（zhì）要求:驅動裝置（zhì）設有（yǒu）左裝和右裝兩種,另（lìng）外本公司配有功率1.5KW到13KW,速（sù）度0.80、1.0、1.25的油冷式電動滾筒。
2.滾動部分:分傳動滾筒和改（gǎi）向（xiàng）滾筒兩大類。
3.托輥部（bù）分:分槽形、平行、調心和緩衝（chōng）托輥等。
4.清掃部分:分彈簧清掃器和空（kōng）段清掃器。
5.卸料部分:分固定式犁（lí）式卸料器和電動卸料器。
6.製動部分:有帶式（shì）逆止（zhǐ）器和滾柱逆止器兩種（zhǒng）。
7.附件:在罩（zhào）殼、導料槽、漏鬥（dòu）等。

麵粉輸送機的日常維護：
1、麵粉輸送（sòng）機初始給料時,應逐步增加給料速度直至（zhì）達到額定輸送能（néng）力,給料應均勻,否則容易造成輸送物料（liào）的積（jī）塞,驅動（dòng）裝置的過載,使整台機器早日損（sǔn）壞。

2、被輸送物料內不得混入堅（jiān）硬的（de）大塊物料（liào）避免螺（luó）旋卡死而造成螺旋機的損壞。
3、應帶特別（bié）注意螺旋聯接軸間的螺釘是否鬆動,掉下或者剪斷,如發現此類現（xiàn）象,應該立即停車,並矯（jiǎo）正之。
4、麵粉輸送機運轉中發生不正常現象均應加以檢查,並消除之（zhī）,不得強行（háng）運轉（zhuǎn）。
5、麵粉輸送機應無負荷起動,即在殼內沒（méi）有物料時起動,起動後始向螺旋機給料。
6、為了保證螺旋機無負荷起動的要（yào）求,輸送機在停車前應停止加料,等機殼內物（wù）料完（wán）全（quán）輸盡後方得停止運轉（zhuǎn）。

7、在使（shǐ）用中經常檢視螺旋機各部件的工作狀態,注意各緊固件是否鬆動,如果發現機（jī）件鬆動,則應立即擰緊螺釘,使之重新緊固。
8、麵粉輸（shū）送機的機蓋在機器運轉時不應取下（xià）,以免發生事故。
9、麵粉輸送機各（gè）運（yùn）動機件應經常加潤滑油。